ワカメは海藻の中でも特にミネラルバランスに優れています。豊富なベータカロチンを含んでいます。味噌汁の具や酢の物、サラダ、炒めるなど調理法も多彩です。

ひじきは海藻の中でも特に鉄分を豊富に含んでおります。煮物やまぜご飯にどうぞ。

食卓の色どりに、サラダ、酢の物、刺身のつまにどうぞ。

特選根昆布醤油は、昆布の旨みを最大限引出した醤油となっておりますので全てのお料理にご使用になれます。